Verrines de betterave au chèvre frais

Bonsoir, voici une petite entrée fraîche et délicieuse

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 6 verrines

1 grosse betterave cuite

200 g de chèvre frais

1 pomme

Jus de citron 

Noix

Sel, poivre

 Préparation

Mixer la betterave avec le chèvre frais.

Verser le tout dans le fond des verrines puis mettre au frais

Éplucher et couper la pomme en dés et la tremper dans le jus de citron pour éviter qu'elle noircisse

Déposer les dés de pommes sur la betterave et ajouter des morceaux de noix

A déguster très frais.

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Comments

[MC]

Idéal pour les journées estivales. Bon mois de juillet à toi. Bisous

[patissi-patatta]

Tes verrines sont superbes. Bises

[josette]

je plongerai bien ma cuillère dans cette superbe verrine salée! miam
bonne journée bisous

[thithoad]

jolies ces verrines
bonne journée

[corinnette]

très jolies tes verrines
bonne soirée