Sauce pesto au basilic

Une recette vraiment facile, mais un véritable délice pour les pâtes

Ingrédients pour 4 personnes

150 g de basilic

130 g de parmesan

140 g de pignons de pin torréfiés à sec

2 gousses d'ail

140 ml d'huile d'olive

sel, poivre

Préparation

Mettre tous les ingrédients (sauf les pignons et l'huile) dans le bol du robot, mixer. Puis verser l'huile d'olive en plusieurs fois tout en mixant 

 Ajouter les pignons et mixer de nouveau quelques secondes

Sauce pesto ail des ours - Cuisine gourmande de Carmencita

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Comments

[Muriel]

Le pesto maison a un gout incomparable ! J'adore, bises Carmen

[patissi-patatta]

Et pas que pour les pâtes ; j'adore ! Bises

[corinnette]

j'adore et j'en fais tout les été et hop au congélateur pour ensoleillé nos hivers
bonne soirée

[guy59620]

une jolie sauce et surement toute aussi délicieuse
une bonne journée bises